Interview mit Prof. Dr. Kajetan Müller beim 14. Inno-Meeting

Lebensmittel sind grundsätzlich sicher in Deutschland – das sagt Kajetan Müller in diesem Interview u. a. ganz deutlich. Aber schauen Sie selbst:

Zum Vortrag: http://www.innoform-coaching.de/pages/download/download_view.php?download_id=5803

Wie gesund sind industriell hergestellte Lebensmittel?

• Lebensmittel und Gesundheit
• Verderb von Lebensmitteln
• Die Bedeutung der Haltbarmachung für die globale Ernährung
• Die Verpackung als Teil des Hürdenkonzept